Питание согласно аюрведе

Слово аюрведа в переводе с санскрита обозначает “знание жизни”. Основываясь на древнейших философских познаниях о человеке и его месте в мире, Аюрведа дает нам возможность стать здоровыми, бла­гопо­луч­ны­ми и счастливыми. Согласно Аюрведе пища является лекарством, а правильное питание — основой крепкого здоровья и долгой жизни человека.

Основой Аюрведы является предс­тав­ле­ние о таттвах или элементах — кирпичиках природы. Это — воздух, эфир, земля, огонь и вода, которые при­сутс­тву­ют во всех материях. Человек, как микрокосм природы, также заключает в себе все пять элементов.
В различных сочетания названные элементы при­сутс­тву­ют везде, они также формируют доши или тип конституции человека.

Понимание дош — основа здорового образа жизни. Эфир и воздух образуют Вату, вода и огонь — Питту, земля и вода— Капху.
В теле человвека доши управляют всеми функциями. Равновесие дош в организме- показатель его здоровья.
Исходя из собственной конституции, каждый человек может составить свой рацион, подходящий лично ему.

Основные правила аюр­ве­дичес­ко­го питания, которые стоит соблюдать вне зависимости от конституции тела:

1. Не ешьте, если не голодны.
2. Соблюдайте режим питания, принимайте пищу согласно природным биоритмам.
3. Ежедневный рацион должен включать зерновые, молочные и кис­ло­молоч­ные продукты.
4. Не переедайте.
5. Упот­ребляй­те сезонную пищу.
6. Ешьте ка­чест­вен­ную пищу, не упот­ребляй­те порченые продукты.
7.Готовьте с любовью.
8. Не забывайте о правилах гигиены.
9. Пред­по­читай­те теплую пищу.
10. Не ешьте на ходу, не ку­соч­ни­чай­те.
11. Красиво сервируйте еду.
12. Тщательно пе­реже­вывай­те.
13. Не ешьте перед сном.
14. Пейте больше чистой воды.
15. Устраивайте разг­ру­зоч­ные дни.
16. Выбирайте рас­ти­тель­ные белки.
17. Откажитесь от ра­фини­рован­ных продуктов, дрожжей и соли.

Читайте также

Весна вступает в свои права и люди начинают задумываться о том, как с пользой для души и тела провести свой отпуск. Или если не отпуск, то хотя бы выходные. Вдали от городского шума и суеты. На берегу моря. С близкими и в компании друзей, или наоборот в новом, но понимающем тебя коллективе.



Представление о том, что в медитации есть что-то сложное возникает из-за того, что многие не понимают, что это такое. На практике же многие из нас знакомы с этим явлением и сталкивались с ним, например, когда пытаясь заснуть, считали овец. То есть удерживали фокус своего внимания на одной мысли, отпуская остальные. 



На начальных этапах хатха-йога в общих классах для мужчин и для женщин может выглядеть одинаково. Пока мы развиваем координацию и силу мышц мы используем примерно одни и те же приемы и упражнения. Но покидая класс для новичков, мы не можем взять в расчет то, что женский и мужской организмы имеют ряд отличий и особенностей. Этот фактор нельзя не использовать при построении личной практики.



Переходить на вегетарианское питание или нет? В чем для меня будет польза? На эти вопросы отвечаем в материале ниже. кстати, приехав на Асана Фест, вы сможете мягко влиться в вегетарианское питание — пища на нашем фестивале будет растительная.



Йога с партнером — одна из разновидностей практики йоги, где асаны выполняются вместе с партнером. Этот вид практики близок к тайскому массажу, выполняемый вместе с партнером иного пола напоминает разновидность тантра-йоги, где основной упор делается на активацию и преобразование сексуальной энергии.



Йога 23 — одно из современных направлений йоги, которое будет представлено на нашем фестивале. Что это за йога, чем она так привлекательна для своих последователей? И кому она подойдет? Рассказываем в статье.



Йога в потоке, как движение жизни. Практику Vinyasa Flow Yoga на нашем фестивале представит преподаватель с 15-летним стажем личной практики Варвара Любимова.



Замечали ли вы, какие движения вы предпочитаете в личной практике йоги? Что вы выполняете на коврике чаще? Наклоны, прогибы или скрутки? Это может говорить о вашем темпераменте и состоянии и тела на данный момент.



Питание как необходимсть, когда мы перекусываем абы чем и на бегу. Или питание как развлечение и стрессотерапия: когда мы заедаем проблемы сладостями и картошкой фри? Наладить режим и рацион питания современному человеку весьма непросто. Какие хитрости помогут вам превратить питание в красивый и полезный ритуал — сознательный процесс с глубоким смыслом? Чтобы избежать переедания и со спокойной душой. Читайте в статье.



Энергии, медитации, пение мантр, белые одежды. Вот традиционный набор, с чем ассоциируется кундалини-йога у неискушенного человека. Так что же это за направление и кому оно подойдет? Ответ в нашей статье.



/asanafest /asanafest /asanafestival
+7 (918) 4-333-108
Основная версия

Сделано
в веб-мастерской
Даниила Йоля